芝加哥, 2023年10月23日 — 2023年世界乳制品峰会于10月16日至19日在芝加哥召开,IDF乳制品创新奖得主正式公布。伊利集团是唯一获得两项IDF乳制品创新奖的全球乳制品企业,这些奖项表彰伊利在乳制品创新和可持续产品方面的卓越成就。
The IDF Dairy Innovation Awards Ceremony
伊利“用行动向地球表白你的爱情–无墨印刷的SATINE可持续包装”项目获得“可持续包装创新奖”。每个单独包装采用纯白色设计而无传统墨水印刷,只在必要位置采用激光打印产品信息。通过采用甘蔗制成的盖帽和回收乳制品容器制成的外箱,每生产10万个外箱可节约约260公斤塑料,大大减少原材料消耗,引领行业可持续发展。奖项评委理查德·沃尔顿说:“伊利在市场上今天带来的创新和可持续性方面令人印象深刻。尤其是在包装方面,它的包装设计非常美观,无墨印刷,而且还可回收再利用,这一点也非常出色。”
伊利“室温乳酪棒”也以“聚焦食品安全和消费者营养的新产品开发创新”项目获得成功。通过添加Bifidobacterium lactis BL-99,伊利开创了一类儿童可室温保存的乳酪棒产品类别,超越传统冷链物流和低温销售的限制,开拓了市场。理查德·沃尔顿补充说:“室温乳酪棒是我从未想到过的惊人点子。它非常好吃,还能向人们提供营养。室温创新之所以出众,是因为现在你可以将乳制品和甚至益生菌带到原来无法获得它们的地方。”
伊利建立了15个全球创新中心,与国际生命科学研究所、荷兰瓦赫宁根大学与研究中心、新西兰林肯大学、德国慕尼黑工业大学以及英国剑桥大学等机构和伙伴开展创新合作,与北京大学、中国农业大学、四川大学、江南大学等高校开展联合研发,构建全球创新网络,汇聚全球乳制品创新知识,促进产业链全面合作。
伊利一直秉持以消费者为中心,在核心技术上不断突破并建立竞争优势,研发出适合各个群体、各个场景和全生命周期的健康产品。