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LANDSBERG, 德国, 2023年10月26日 — 随着iCareSystem AutoDose的推出,RATIONAL现在为iCombi Pro台式机提供了一个集成的清洁和储备库系统。清洁和护理产品以固体形式安全储存在烹饪系统中,实现自动清洁,可以通过单击按钮或根据清洁时间表启动。
时代已经过去,手动为每个清洁过程配制清洁和护理产品,或者完全忽略清洁。iCareSystem AutoDose可以在特定时间启动,例如每天关店后,或者在日常工作中任何合适的时间随时启动。在设置中,可以根据设备使用情况或每周时间表单独为每天设置清洁时间表。iCombi Pro将以所需浓度从盒子中自动提取清洁产品。RATIONAL产品管理副总裁Theodor Tumbrink总结了优点:“iCareSystem AutoDose提高了工作安全性,节省时间,并确保HACCP卫生安全。与许多其他解决方案不同,它不需要外置的管道或容器。”
使用iCareSystem AutoDose后,员工不再需要处理清洁工作,Tumbrink继续说,这将从他们的日常任务列表中删除。因此,iCombi Pro始终会让用户了解情况,例如当清洁产品数量低于某个水平时或清洁到期时会发出警告。这些信息将直接显示在烹饪系统上,或者通过RATIONAL的厨房管理系统ConnectedCooking。
“iCareSystem AutoDose是清洁创新和环保领域的突破,”Tumbrink说。这是因为盒子和盖子都采用100%可回收的PP(聚丙烯)制成。与传统清洁片解决方案相比,同时减少高达50%的塑料废物。此外,由于与传统程序相比,自动配制可以精确控制所需的化学品量,清洁总是只使用当时需要的量。对Tumbrink来说,iCareSystem AutoDose是一个完美的无忧解决方案:“iCombi Pro始终保持清洁和无垢,这对HACCP安全和延长使用寿命以及降低维修成本都至关重要。”
有关iCareSystem AutoDose的更多信息,请访问rational-online.com。该新型iCombi Pro台式机的清洁系统于10月13日在米兰举办的Host展会上正式推出。
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关于RATIONAL
RATIONAL集团是专业厨房热食物准备领域的全球市场和技术领导者。公司成立于1973年,现有员工超过2500人,其中德国员工超过1400人。RATIONAL于2000年首次公开募股上市于法兰克福证券交易所主板,目前已纳入MDAX指数。
公司的首要目标始终是为客户提供最大利益。在内部,RATIONAL致力于可持续发展理念,体现在环保、领导力和社会责任方面的政策。年复一年,众多国际奖项证明RATIONAL工作的卓越质量。