Kavalan‘第三成熟仓库即将完工
台北,2023年9月26日— Kavalan再次在2023年国际烈酒大赛上被评为“世界威士忌生产商”,这是这家台湾酿酒厂连续第四年获得此殊荣。Kavalan在伦敦举行的ISC年度颁奖晚宴上获得了这个奖项,以表彰它是该类别中表现最出色的饮料生产商。
Kavalan Distillery secures ISC World Whisky Producer of the Year title for fourth consecutive year and nears completion of third maturation warehouse.
Senior Blender Zerose Yang proudly accepted the ISC World Whisky Producer of the Year trophy on behalf of the brand.
Kavalan酒厂正在建设第三成熟仓库,目前已完成75%。这是一次关键的扩张,将显著增加台湾首屈一指的威士忌制造商的成熟能力。
金車集团董事长李有德先生表示,新的成熟仓库标志着重大飞跃,将支持Kavalan的全球扩张愿景。
“在Kavalan这激动人心的扩张阶段,我们非常幸运拥有这个亚热带气候的岛屿,不仅可以加快我们威士忌的成熟速度并提高复杂性,还可以让我们探索更多实验性的桶装,为我们的威士忌制作过程解锁更大的可能性。”
Kavalan’s new maturation warehouse exceeds the combined capacity of the first and second facilities, demonstrating the Taiwanese distiller’s commitment to global expansion.
Kavalan的全产能为1000万瓶,这是在2016年12月启用第二酒厂后获得的,该酒厂将铜蒸馏器增加到10对。
新仓库将结合托盘和地堆两种仓储方式。最大的桶放在高层的地堆中,侧放。小桶竖放,并紧紧捆绑在较低的一层,以抵御宜兰臭名昭著的地震活动。与所有Kavalan仓库一样,它将避免使用空调,只在必要时打开窗户和门增加空气流通。
随着国内和国际旅游业逐步恢复,预计Kavalan酒厂的参观人数将再次达到疫情前的80万人次。Kavalan酒厂的参观中心和酒厂参观获得了“双金奖”和“金奖”,以下威士忌也获得了4个“金奖”:
- Kavalan酒厂精选1号单一麦芽威士忌
- 金車指挥官单一麦芽威士忌
- Kavalan首席大提琴手雪莉桶完熟单一麦芽威士忌
- Kavalan品鉴家白兰地单一桶强劲单一麦芽威士忌
关于Kavalan酒厂
Kavalan酒厂位于宜兰县,自2005年以来一直是台湾单一麦芽威士忌酿造的先驱。我们的威士忌汲取雪山融水,并借助海洋和山风增添风味。所有这些融合产生了Kavalan的标志性醇厚。我们酒厂由母公司金車集团提供大约40年的饮料酿造支持。我们已从业内最具竞争力的比赛中收获了790多金奖或更高奖项。请访问www.kavalanwhisky.com
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